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Sauce Barbecue Jerk
Originaire des Caraïbes, le Jerk se veut un vrai mélange d’influences et de saveurs, à l’image de tous les peuples qui ont foulé cette région: autochtone, français, anglais, hollandais, africain, espagnol, portugais et indien. Il en résulte une sauce BBQ puissante, herbacé et aromatique ! Une sauce pour les initiés du piquant. Accord idéal avec le poulet, les grillades de légumes, de poissons ou de crevettes.
Purée de pommes, Eau, Oignons verts, Jus de lime, Sauce soja (eau, fèves de soja, blé, sel, acide lactique, benzoate de sodium), Oignons, Vinaigre de cidre, Sucres
(mélasse, sucre de canne), Huile de canola , Pâte de tomate, Ail, Gingembre, Épices, Piments Habanero, Sel.
Gomme xanthane.
Valeur énergétique: 380kJ (90kcal); matières grasses / fat: 6g ; dont acides gras saturés / saturated: 1g ; glucides / Carbohydrate : 34g ; dont sucres / Sugars: 30g ; fibres alimentaires / Fibre: 1g ; protéines / protein: 3g ; sel / salt: 2,4g
Réfrigérer après ouverture.
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